西葫芦鸡蛋饼怎么做蓬松酥脆?|世界快报

2023-05-26 08:54:34    来源:南方养生网


【资料图】

西葫芦鸡蛋饼做蓬松酥脆。将醒发好的面团再搓揉,分成好多等分,然后再擀成一个个椭圆薄薄面皮的饼皮,在饼皮里放进西葫芦条和鸡蛋馅压成扁圆形,用平底锅煎熟,时间到了馅料和面皮都熟透之后再继续煎几分钟那就可以出锅了,香香又大大个的西葫芦鸡蛋馅饼就做好,由于放太多馅料一份太大份就包不住了。

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